东莞蔬菜配送提供蘑菇贮藏及处理方法

　2、采收方法　　采收当天不要喷水保持韧性，但过早停水会使菌盖干燥、脆裂，有的在清晨可少量喷水。采收时，将单个蘑菇向上转动采收，菌盖向外倾斜，不要直接从菌床拔出。用左手手指夹紧菌托，右手用刀切断菌托基部；当子实体丛生时，如平菇，可用刀贴近床面从菌柄基部整丛切开；金针菇则轻轻握住菇丛拔下即可。采收后，菇柄朝上放入篮中，尽快预冷或在冷凉地方将菇柄修理分级，也可以采后立即修理，再装篮。个体较大、菌柄较短的品种，剪短菇柄可延长贮藏期。如平菇采后留柄长2—3厘米为好。双孢菇采收时柄长一般为5—10毫米。金针菇的主要食用部位是菌柄，不宜剪短。修整时，将不宜贮藏的开伞菇、病菇、虫菇和有机械伤的受损菇剔除。●烹制蔬菜时易大火短时，避免小火长时间炖煮，以防维生素等营养成分损失。修整后的蘑菇尽快冷藏。

南山送菜公司告诉大家，在挑选生菜时还需要看其破损程度。生菜很容易碎，稍加不注意，生菜就会被折断几根叶子。因此，我们必须特别注意。一般来说，生菜叶子很容易碎，而且碎得越多，味道就越差。

如何做好广州蔬菜配送

广州蔬菜配送怎样做好广州蔬菜配送，其主要要注意的是蔬菜物流与配送方案，做好一切的过程，这样才能更好的做好广州蔬菜配送效劳。

　　蔬菜配送在理论上说是一个物品集散进程配送的基本功能要素首要包含集货、分拣、配货、配装、送货等。

　　广州蔬菜配送怎样做好广州蔬菜配送，集货是配送的首要环节，是将松懈的、需要配送的物品会集起来，以便进行分拣和配货。

　　分拣、配货：配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后立刻按类、按质、依照各高校的需要拣取、配备，并贴上标签，以削减过失，行进配送质量，并力求建立品牌。

　深圳市蔬菜配送公司在挑选西兰花时，会看一看西兰花花梗的切口。新鲜西兰花梗的切口显得湿润、光泽。若是发现花梗切口过于干燥而变黄，则表明西兰花采摘较长，缺乏水分和营养，这种就不要去选择了。

选择蔬菜配送有什么好处

净菜配送效劳是现在的蔬菜配送公司的重点项目之一，净菜配送机制的完善也是商场的需求。今天我们就来跟我们讨论一下，净菜配送效劳对我们的日常日子会有哪些影响和好处。蔬菜是人们日常日子的必需消费品，城市蔬菜的供给与消费事关区域经济开展和社会安稳。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食品添加剂。随同商场经济的竞争呢过和社会的前进，人们日子节奏加速，作业日渐繁忙，时刻观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费商场化的需求。

  深圳市蔬菜配送公司设有大型保鲜库及冷冻库，确保所有食品新鲜。工作人员当天对配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。确保每一样配送出去的食品都符合卫生标准，在保质期内。