蔬菜配送 祥茂膳食管理 工厂承包蔬菜配送

蔬菜配送公司蔬菜配送

蔬菜配送公司

2017年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨，以及蔬菜配送行业规模化分工的到来，餐饮蔬菜配送供应，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，蔬菜配送，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？笔者根据自身在这个行业摸爬滚打多年的经验以及和国内多家蔬菜配送公司的老板们的沟通，总结了以下几点经验。

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东莞蔬菜配送公司蔬菜配送流程

蔬菜配送流程

开发客户-接订单-采购商品-分拣商品-配送商品-收款

各门店每天8:30之前将第二天所需 通过网络或者电话、短信、单品及数量下单信传送后双方核对

配送中心信息部

文员统计各门店所需单品及数量

采购及监管人员提前45分钟到达现场

农产品采购-平农户直接送 配送中心-平农产品合作社签合作协议-批发市场

核对员核对3人一组，工厂承包蔬菜配送，分10组进行分拣，装捆

8点前分装完毕，放入区域分拒单据送入信息部进行金额核算

分拣单据送入信息部进行金额核算

配送部8:30分以前将货物及装车，蔬菜配送厂家，10点送入门店?自来取货的门店由相关人员按单据取货

东莞蔬菜配送公司的卫生管理准则

东莞送菜公司为加强餐饮业和东莞蔬菜配送集体用餐配送单位食品安全卫生管理，东莞蔬菜价格规范其生产东莞送菜公司经营行为，加工操作规程应包括对食品采购、运输和贮存、粗加工、切配、烹调、凉菜配制、现榨果蔬汁及水果拼盘制作、点心加工、裱花操作、烧烤加工、生食海产品加工、备餐及供餐、食品再加热东莞绿色蔬菜和工具、容器、餐饮具清洗、消毒、保洁、食品配送等各道操作工序的具体规定和详细的操作方法与要求。

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